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行業(yè)新聞

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  • 粉絲營(yíng)養(yǎng)又美味，粉絲有哪些營(yíng)養(yǎng)功效？

    粉絲是我們經(jīng)常見(jiàn)到的一種食品，口感好，營(yíng)養(yǎng)高，因此受到許多人的喜愛(ài)。那么粉絲到底有哪些營(yíng)養(yǎng)功效呢？一起來(lái)看看吧。粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲，土豆粉絲等。粉絲按其開(kāi)聯(lián)有粗，細(xì)，圓，扁及片狀等多種；按
    發(fā)布時(shí)間：2018-11-10   點(diǎn)擊次數(shù)：609

  • 如何挑選優(yōu)良的粉絲？粉絲如何儲(chǔ)存？

    市場(chǎng)上的粉絲質(zhì)量參差不齊，大家在選購(gòu)的時(shí)候拿不定注意，對(duì)此我們就來(lái)教大家如何才能買(mǎi)到好的粉絲。購(gòu)買(mǎi)粉絲時(shí)要從外觀上加以鑒別，好的粉絲手感柔韌、有彈性、粗細(xì)均勻、無(wú)并條。用感官鑒別時(shí)，可取樣品直接嗅聞，然后將粉絲或粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味
    發(fā)布時(shí)間：2018-11-05   點(diǎn)擊次數(shù)：539

  • 水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)工藝流程

    水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)出的粉絲外觀規(guī)整，色澤均勻，干凈衛(wèi)生。下面我們來(lái)介紹一下水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)的工藝流程。生產(chǎn)工藝流程：經(jīng)過(guò)預(yù)熱---進(jìn)行螺旋攪拌---真空上料---常溫存儲(chǔ)材料（或進(jìn)行攪拌）---刮板下的材料成型---蒸汽蒸熟（熟化）---冷卻
    發(fā)布時(shí)間：2018-10-12   點(diǎn)擊次數(shù)：514

  • 精制粉絲、粉條生產(chǎn)技術(shù)的質(zhì)量和衛(wèi)生控制

    粉絲與粉條的區(qū)別：一般是以干品的直徑粗細(xì)來(lái)區(qū)分的,把約1毫米直徑或更細(xì)的叫粉絲,把2毫米左右或更粗些的稱(chēng)粉條。把扁形的稱(chēng)寬粉條,再寬些的稱(chēng)粉帶。注：水晶粉絲有點(diǎn)個(gè)性，直徑1mm到2mm的也叫水晶粉絲，也叫水晶粉條。生產(chǎn)過(guò)程無(wú)需任何添加劑，純
    發(fā)布時(shí)間：2018-09-11   點(diǎn)擊次數(shù)：712

  • 晟豐大型水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)的工作流程

    大型水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)的工作流程：淀粉+輔料—加水?dāng)嚢琛炙蜐{料—自熟擠絲—自動(dòng)連續(xù)老化—自動(dòng)連續(xù)冷凍吊掛老化—解凍—切斷—儲(chǔ)備—洗粉—瀝干—人工定量—自動(dòng)壓形—自動(dòng)干燥—輸送—包裝—成品我們的水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)操作簡(jiǎn)單，節(jié)省人力物力，
    發(fā)布時(shí)間：2018-08-16   點(diǎn)擊次數(shù)：447

  • 小麥淀粉機(jī)械設(shè)備工藝

    小麥淀粉機(jī)械設(shè)備工藝：間歇式小麥淀粉設(shè)備、半機(jī)械化小麥淀粉設(shè)備、敞開(kāi)式等傳統(tǒng)工藝。小麥淀粉機(jī)械設(shè)備是開(kāi)封晟豐淀粉設(shè)備公司自行研制的一種改良馬丁法新的小麥淀粉成套設(shè)備，開(kāi)封晟豐設(shè)備采用了旋流精制生產(chǎn)工藝，具有A、B淀粉分離好，工藝無(wú)泡沫、提取
    發(fā)布時(shí)間：2018-08-14   點(diǎn)擊次數(shù)：466

  • 炎炎夏季涼皮打開(kāi)你的胃口之門(mén)

    涼皮，是我國(guó)北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，它可涼拌，熱炒均可。1斤面粉可做2斤涼皮，加上特色的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味升為中華名小吃。以致于成為一種快捷致富的黃金產(chǎn)業(yè)，并以一日千里的速度向大江南北，長(zhǎng)城內(nèi)外迅速
    發(fā)布時(shí)間：2018-08-10   點(diǎn)擊次數(shù)：514

  • 晟豐粉絲機(jī)的特點(diǎn)

    公司售前與售后服務(wù)我公司生產(chǎn)紅薯粉絲機(jī)、粉皮機(jī)等各種設(shè)備，均免費(fèi)為客戶(hù)作廠房平面布置設(shè)計(jì)，做市場(chǎng)分析，可行性研究報(bào)告等售前服務(wù)。公司高水準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)安裝技術(shù)人員到用戶(hù)場(chǎng)地安裝試機(jī)，保證整機(jī)安裝質(zhì)量；為用戶(hù)免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)操
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-26   點(diǎn)擊次數(shù)：486

  • 第六代6SF系列直條切割型水晶粉絲（條）生產(chǎn)線(xiàn)介紹

    一、設(shè)備品質(zhì)精良6SF系列水晶粉絲機(jī)是晟豐機(jī)械公司科研人員經(jīng)過(guò)多年潛心研究的zhuanli設(shè)備（zhuanli號(hào)：ZL201020296317.1)，以淀粉為原料生產(chǎn)水晶粉絲（條）工藝為基礎(chǔ)，設(shè)備結(jié)構(gòu)與水晶粉絲（條）的生產(chǎn)工藝要求相匹配。生產(chǎn)中采用大容量
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-24   點(diǎn)擊次數(shù)：472

  • 蔬菜粉絲粉皮機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目利潤(rùn)分析

    項(xiàng)目利潤(rùn)分析：（以日產(chǎn)10噸水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)為例）1、人員:5人/班，兩班制，5人×2班×80元/人÷10噸＝每噸人工費(fèi)80元，包裝費(fèi)用每噸120元，共計(jì)200元2、電費(fèi):裝機(jī)容量90kwh，鍋爐為27kwh&nbs
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-24   點(diǎn)擊次數(shù)：451

  • 鋪漿式即(速)食粉絲生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目利潤(rùn)分析

    項(xiàng)目利潤(rùn)分析：（以日產(chǎn)10噸水晶方便粉絲生產(chǎn)線(xiàn)為例）1、人員:12人/班，兩班制，12人×2班×80元/人÷10噸＝每噸人工費(fèi)192元。2、電費(fèi):裝機(jī)容量水晶粉絲機(jī)65kwh，方便粉絲烘干線(xiàn)45Kwh,鍋爐為27kwh，每小時(shí)耗
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-24   點(diǎn)擊次數(shù)：443

  • 水晶粉絲機(jī)的特點(diǎn)維護(hù)

    1、裝配前衛(wèi)，性能穩(wěn)定，能耗低，效率高。2、高性能變頻器調(diào)控設(shè)備，可靠性強(qiáng)，精度較高，控制靈活。3、直條切割，成品率高；4、真空抽氣，產(chǎn)品的氣泡更少，亮度更高。5、視頻監(jiān)視(選用)。6、采用蒸汽換熱，增加生產(chǎn)穩(wěn)定性和可操作性，保證粉絲內(nèi)外在
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-24   點(diǎn)擊次數(shù)：454

  • 薯類(lèi)淀粉設(shè)備工作流程

    原料紅薯—→水力輸送—→清洗去石—→滾筒清洗—→破碎—→分離—→除砂—→濃縮脫汁旋流分離—→精制提純—→真空脫水—→氣流干燥—→打包成品。紅薯淀粉加工成套設(shè)備工藝詳細(xì)說(shuō)明　　一、清洗的基本原理清洗的作用:主要是處理紅薯外表皮層沾帶的泥
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-24   點(diǎn)擊次數(shù)：404

  • 粉絲烘干機(jī)的幾大優(yōu)勢(shì)

    粉絲烘干機(jī)的幾大優(yōu)勢(shì)：1.干燥效果好：可實(shí)現(xiàn)常壓底紋空氣封閉循環(huán)干燥，這樣粉條粉絲的干燥質(zhì)量好2.成本低：使用范圍廣，成本低，性能高3.全自動(dòng)化：溫度濕度調(diào)控方便，實(shí)現(xiàn)烘干過(guò)程的自動(dòng)化4.節(jié)能：卓效節(jié)能，烘干機(jī)的組合設(shè)計(jì)合理，節(jié)能效果顯著5
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-24   點(diǎn)擊次數(shù)：417

  • 選購(gòu)粉絲粉條機(jī)注意事項(xiàng)

    生產(chǎn)直條的紅薯粉條機(jī)該設(shè)備可適用于各種淀粉制作水晶粉絲、粉條、粉皮，其成品不含任何添加劑，具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩、易儲(chǔ)運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。它必將給您帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇和廣闊的市場(chǎng)空間。選購(gòu)粉絲粉條機(jī)注意事項(xiàng)：一、觀證照，在交錢(qián)之前看
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-24   點(diǎn)擊次數(shù)：448

  • 晟豐粉絲機(jī)的優(yōu)勢(shì)

    米粉機(jī)成型米粉久煮不斷、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富。◆該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小?！羯a(chǎn)工藝簡(jiǎn)單快捷，一步成型?！羯a(chǎn)快，出品率高，型號(hào)多，投資規(guī)?？纱罂尚。m用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工。◆米粉機(jī)生產(chǎn)多樣性可生產(chǎn)米粉、米線(xiàn)、粉絲、粉條
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-24   點(diǎn)擊次數(shù)：463

  • 淺談粉皮機(jī)在我國(guó)的歷史及發(fā)展前景

    一、粉皮食品的市場(chǎng)需求淀粉制成品的食用在我國(guó)已有悠久的歷史，如手工粉皮、粉條、粉絲等，尤其是北方地區(qū)更是成為日常生活的習(xí)慣。隨著消費(fèi)者不斷追求營(yíng)養(yǎng)、不斷重視健康、不斷改變餐桌的多樣化，粉皮等淀粉制品已風(fēng)靡世界各地，實(shí)現(xiàn)了面粉制品到淀粉制品的
    發(fā)布時(shí)間：2017-12-14   點(diǎn)擊次數(shù)：521

  • 粉皮機(jī)械代替手工成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)

    粉皮是以豆類(lèi)或薯類(lèi)淀粉制成的片狀食品。產(chǎn)品為圓形或方形片狀。有干、濕兩種：濕粉皮均就地銷(xiāo)售；干粉皮可貯藏、遠(yuǎn)銷(xiāo)。粉皮主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)?，F(xiàn)在很多的商家都是使用粉皮機(jī)進(jìn)行粉
    發(fā)布時(shí)間：2017-12-14   點(diǎn)擊次數(shù)：513

  • 全自動(dòng)洗面筋機(jī)的特點(diǎn)及操作

    全自動(dòng)洗面筋機(jī)采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，節(jié)省動(dòng)力（220v,2.2Kw單相電動(dòng)機(jī)），面斗可翻，全不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生。，洗面筋機(jī)主要有機(jī)架、減速器、洗面桶組成，在減速器的作用下可均勻攪拌，對(duì)面團(tuán)形成揉搓擠壓；同時(shí)帶動(dòng)水運(yùn)
    發(fā)布時(shí)間：2017-12-14   點(diǎn)擊次數(shù)：495

  • 淺談我國(guó)面皮機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展前景

    在中國(guó)有許許多多美味的小吃，許多地區(qū)特色的小吃也隨著國(guó)內(nèi)交流密切而開(kāi)始遍布全國(guó)。在眾多的風(fēng)味小吃之中，面皮是北方比較有特色的一種美食。面皮類(lèi)似于南方的米粉，因?yàn)槿崮?、勁道就象上好的面條一樣，故
    發(fā)布時(shí)間：2017-12-14   點(diǎn)擊次數(shù)：472
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